Một số loại hạt như: hạt mồng tơi, hạt chùm ngây, hạt rau mùi, hạt đậu rồng,... nếu chỉ ngâm nước 2 sôi 3 lạnh như thông thường sẽ rất lâu lên, có khi tới vài tuần.

Hạt đậu rồng

Hạt ngò (mùi)

  Hôm nay mát trời, aramis post lại bài ngày xửa viết về cách gieo hạt mùng tơi (tương tự cho các loại hạt vỏ cứng khác). Hy vọng với mấy cách trình bày dưới đây sẽ rút ngày thời gian ươm hạt của các bạn.

  Trước đây gieo hạt mùng tơi rất lâu lên. Giờ mình mới đọc qua mấy mẹo về về hạt vỏ cứng như chùm ngây, hay hạt rau mùi (ngò), mùng tơi....Áp dụng thấy rất hiệu quả.

  Muốn hạt mọc mầm thì vỏ phải nứt ra, hạt ngấm đủ nước sẽ làm mầm nảy ra. Các hạt này có vỏ cứng nên nếu ngâm ủ bình thường thì lâu nứt vỏ, và mọc mầm. Do vậy với các hạt này các bạn làm cách nào đó để cho vỏ nứt ra thì sẽ nhanh mọc mầm hơn.

  Cách 1: Tắm thổ nhĩ kì
  Ngâm vào nước nóng (nước sôi luôn cũng được, đừng sợ mình thí nghiệm mấy lần rồi không sợ thành chè đâu) rồi vớt ra cho vào nước lạnh (đá càng tốt). Nguyên tắc sốc nhiệt và thay đổi nhiệt độ đột ngột làm vỏ hạt nứt ra. Đã thử với các loại hạt: Rau muống, mồng tơi, bạch quả, ...

  Cách 2: Múa thoát y:
  Với các hạt to, các bạn có thể tỉ mẩn ngồi bóc vỏ chúng ra, bóc một phần hoặc bóc hết vỏ ra, giống kiểu lột quần áo nhảy thoát y ấy, cẩn thận chạm vào phôi mầm. Đã thử với chùm ngây, và hạt mồng tơi, bạch quả, hướng dương, ...

  Cách 3: Ái ân
  Với các hạt tròn như hạt mùi hạt mùng tơi, các bạn lấy cái chai thủy tinh tròn hay cái chày lăn qua lăn lại cho vỏ hạt vỡ ra, đừng đè bẹp nát em nó mà tội nghiệp.

  Cách 4: Massage.
  Cho vào rá vo gạo, massage mạnh mẽ, tức là xát như vo gạo ấy cho vỏ hạt mỏng ra (như đậu xanh, đậu tương, ...).
  Nếu cẩn thận hơn thì sau khi dùng một trong cách trên xong thì đem ủ vào khăn ấm ẩm, hay dùng mánh ươm của bác Sâu mà lười thì gieo thẳng xuống thùng @. Nhanh nảy mầm lém.
  Em đã thử nghiệm vài lần, thấy mùng tơi chỉ khoảng 2-3 ngày là thò rễ, 4-5 ngày là mầm dài ra lắm rồi. Giá đậu thì 3 ngày là được ăn. Các hạt khác cũng vậy.

  Các bạn thử xem! Chúc các bạn thành công.

Nguồn:

aramis - rausach.com.vn