Rau là loại thực phẩm cung cấp cho chúng ta nhiều chất dinh dưỡng, từ các loại vitamin A, B, C đến các chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Do vậy là rau là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. 

  Ở Việt Nam, rau có khoảng 50 loại từ các loại rau ăn lá, rau ăn quả, hạt, hoa, thân củ rễ củ,... nên trong 1 diện tích nhất định, nhất là vườn nhà nên trồng phối hợp các loại rau này. Chúng ta nên tận dụng tối da diện tích vườn rau để trồng được đầy đủ các chủng loại rau: rau ăn lá, rau leo giàn, rau ăn củ... và trồng làm nhiều vụ, gối vụ, trồng xen, luân canh các loại rau sao cho đạt hiệu quả cao nhất. Tuy nhiên để làm được điều đó thì chúng ta phải hiểu được đặc điểm sinh học của từng loại rau, mùa vụ trồng rau, yêu cầu ngoại cảnh của từng loại rau để bố trì mùa vụ thích hợp. 

  Cuốn sách "Cây rau dinh dưỡng trong bữa ăn gia đình" sẽ trình bày một vài phương pháp giúp chúng ta chủ động trồng, chăm sóc và tự túc một vài giống rau quen thuộc dùng trong bữa ăn hàng ngày, để xây dựng một vườn rau dinh dưỡng theo ý muốn.

  Mời quý bạn đọc xem online tại đây. Nếu quý bạn đọc nào cần nghiên cứu thêm có thể gửi email về: mrkanova2012@gmail.com để nhận link download. Tôi sẽ gửi link donwload sớm nhất có thể cho quý bạn đọc. Mong quý vị nếu có điều kiện hãy tìm mua cuốn sách này để ủng hộ tác giả tiếp tục nghiên cứu và cho ra đời những tập sách hay, phục vụ nền nông nghiệp Việt Nam. Xin cảm ơn quý bạn đọc.

Bạn có thích bài viết này...?

Nhận tin miễn phí hằng ngày!	Follow us!