Gấc là cây trồng có giá trị kinh tế cao và chứa nhiều dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, thực trạng canh tác gấc hiện nay cho thấy cây gấc chưa được chú trọng một cách đầy đủ, đặc biệt là yếu tố giống và một số kỹ thuật canh tác. Tại Đắk Nông, nông dân thường trồng gấc bằng hạt từ những quả gấc mua từ chợ nên không rõ về nguồn gốc cũng như chất lượng quả. Vì trồng bằng hạt nên tỉ lệ phân ly cao đồng thời tỷ lệ cây đực cũng rất cao nên ảnh hưởng đến năng suất gấc. Phân bón cho cây gấc chưa được quan tâm vì cây gấc chưa trở thành cây hàng hóa và đa số người dân còn tận dụng nguồn dinh dưỡng cao trong đất trong những năm canh tác đầu tiên.

   Các giống gấc nếp được thu thập, tuyển chọn có hàm lượng Vitamine A từ 70,4 – 79,3 mg/kg, hàm lượng chất khoáng 0,24-0,82% và thành phần Lipid là 2,5-4,01%. Tỉ lệ thịt/quả của những giống thu thập biến động từ 17,12-22,86%. Đây là những giống có thành phần dinh dưỡng khá cao đạt tiêu chuẩn về mặt chất lượng để tiếp tục khảo sát và làm vật liệu cho công tác nghiên cứu nhân giống. Sử dụng chất kích thích ra rễ NAA với nồng độ 700-900 ppm có hiệu quả cao trong giâm cành so với công thức đối chứng. Ngoài ra, các chế phẩm giâm cành khác như Roots, Antonic, Sea Mix cũng có hiệu lực cao. 

   Các loại phân bón hữu cơ sinh học có hiệu quả cao đối với sinh trưởng, phát triển của cây gấc. Với liều lượng 3 tấn/ha, năng suất gấc ở các Công thức sử dụng phân bón hữu cơ sinh học từ 22,9-24,2 tấn/ha, sự tăng năng suất có ý nghĩa về thống kê so với công thức đối chứng. 

   Qua một số thông tin trên có thể thấy gấc là cây trồng quan trọng đối với con người. Vì vậy, việc xây dựng quy trình canh tác gấc sao cho phù hợp với từng địa phương là cấp bách. Tài liệu dưới đây sẽ trình bày quy trình canh tác gấc ở Đắk Nông.

Nguồn: Sưu tầm Internet

Bạn có thích bài viết này...?

Nhận tin miễn phí hằng ngày!	Follow us!